Doce de Leite com Café nas suas receitas mineirinhas!

Quer trem mais mineirinho do que um doce de leite com café? Tem não. Ninguém resiste a um pote aberto. É tão tradicional que a História não me deixar mentir.

Desde sempre, os barões de café de Minas Gerais ganharam dinheiro com a produção desse grão. Hoje em dia, o Brasil já é o maior produtor mundial da bebida e Minas já detém mais de 50% de toda produção. Com o leite não é nada diferente. Cerca de 27% da produção nacional fica com a gente e não é a toa que os melhores doces de leite estão aqui, né?

Juntando tudo isso, a boa notícia para os fãs da culinária mineira é que vocês po04dem experimentar essa dobradinha em várias receitas. Para isso, eu separei abaixo 3 melhores receitas para você preparar já!

Receita de Cappuccino de Doce de Leite com Café

Seja de manhã, após o almoço ou no meio da tarde, apreciar uma xícara de café é a melhor coisa que tem! Esse hábito, que é muito bem-vindo por aqui, não precisa ser sempre igual. Que tal, dessa vez, mudar a tradicional receita do café coado e preparar um delicioso cappuccino gourmet?

Aqui no nosso blog você já sabe né? Nada de receita complicada. Então, essa vai servir 2 pessoas e você vai preparar em poucos minutinhos. O resultado será um cappuccino muito cremoso e saboroso. Então, bora lá!

Ingredientes

• 450 ml de leite da sua preferência;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 xícara de café;
• Doce de Leite com café Sabor das Vertentes para decorar a caneca

Modo de Preparo

Assista ao vídeo abaixo, do canal da Mussinha, para aprender como fazer. São só 3 minutos de vídeo e vai valer a pena!

Receita de Brigadeiro Gourmet com Doce de Leite com Café

Eu nem preciso colocar aqui a receita de um brigadeiro, né pessoal? Para os apaixonados por esse docinho, é só fugir das receitas tradicionais com achocolatado e colocar o doce de leite com café no lugar. Vai ficar mara!

Receita de Brownie com Doce de Leite

Eu que não sei cozinhar nada com muita prática, arrasei na cozinha com a receita desse brownie! Todo mundo da minha casa comeu e eu tive que fazer outra receita. Mas é tão fácil que eu nem liguei.

Ingredientes do Brownie

• 2 xícaras de Nescau; (longe de querer fazer propaganda, até porque eu adoro Toddy. Mas essa receita, especificamente, eu testei com Toddy e ficou muito doce. Eu não sei dizer se não dá certo ou se tem que colocar 1 xícara só. Na dúvida, usa Nescau mesmo que não tem erro)
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 4 ovos;
• 200g de manteiga – isso equivale a 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 Pote de doce de leite com café Sabor das Vertentes

Eu usei uma forma retangular 20 x 30 cm.

Modo de Preparo do Brownie

Em primeiro lugar, derreta toda a manteiga no microondas por 30 segundos. Reserve

Em um bowl grande, adicione os 4 ovos e bata com o açúcar. Quando tiver bem batido, adicione a manteiga derretida. Em seguida, adicione o Nescau e, por fim, a farinha de trigo.

Pode bater com fouet, com uma colher ou na batedeira. Mas, por favor, não usem liquidificador. A massa vai ficar bem pesada e corre o risco de queimar o seu aparelho. Mas é tão facinho de misturar que bater na mão dá menos trabalho e não fica aquele tanto de eletrodoméstico pra lavar depois.

E pronto. Agora é só untar a sua forma retangular e colocar a massa pra assar no forno a 180 graus. Em, aproximadamente, 30 minutos, o brownie já vai começar a trincar.

Agora, é só cortar ao meio e rechear com o doce de leite com café que vende na nossa lojinha. De uma coisa eu tenho certeza, você vai comer tudinho de uma vez só.

Deu pra aprender tudinho, né? É bem fácil. Mas o grande segredo mesmo é o doce de leite com café Sabor das Vertentes.

A Lojinha Uai entrega esse sabor de doce de leite de Minas Gerais para todo Brasil. É só clicar na imagem abaixo que eu te mando pra página pra comprar.

Então, se eu fosse francesa, eu diria bon appetit. Mas como eu sou mineirinha, te digo garanta o seu e faça um bom proveito!