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A cachaça é um destilado 100% nacional e muito presente em nossa vida. Ela é uma delícia, mas atenção: precisa ser verdadeira! Nesse outro post, nós explicamos que cachaça não é igual pinga e tudo o que você precisa saber para escolher uma cachaça boa. […]
A Cachaça é uma bebida tipicamente nacional, mas também tem se fortalecido fora do país. É por isso que a profissão de sommelier de cachaça (ou cachacista) surgiu. Esse profissional qualificado conhece as características da bebida e é capaz de dizer se está provando uma […]
Para um verdadeiro amante da cachaça, a cachaça mineira é um item que não pode faltar no armário. As nossas bebidas são reconhecidas como as melhores do país e, em diversas vezes, premiadas também internacionalmente. Merecidamente, essa fama foi conquistada através de muita dedicação dos […]
Se você é um verdadeiro amante das boas bebidas, merece conhecer o processo de envelhecimento de cachaças, pois é através dele que será possível avaliar qual opção escolher e como harmonizar melhor com outras comidas. Ele consiste em armazená-las em barris, sendo que ela é […]
Antigamente, a moda era colecionar cartões telefônicos. Hoje, é a coleção de cachaças. Além de extremamente prazeroso, o ato de colecionar diferentes rótulos está inteiramente ligado à cultura e aquele tesouro particular carrega consigo muita história sobre produtores, alambiques, curiosidades e, as vezes, até influências […]
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