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Não tem nada que divide mais opiniões numa mesa de bar quanto a espuma da cerveja. Também chamada de creme, ela é amada por uns e odiada por outros. Mas pra que será que ela serve? Os verdadeiros apreciadores certamente sabem que não é apenas […]
Você já passou por alguma situação em que degustou o mesmo vinho que já tinha provado antes, mas ficou pensando porque ele parecia melhor desta vez? Então, você não está sozinho nessa. Isso ocorre com muita gente e o principal fator que influencia nesse sabor é […]
O Queijo Parmesão é um dos queijos mais consumidos no mundo todo e, por esse motivo, é também um dos mais copiados. O que eu quero dizer por copiado? É isso mesmo. Nem todos são originais, principalmente se for aqueles ralados que vem em um […]
É comum associarmos as pimentas ao seu sabor acentuado e picante, com potencial de modificar completamente o sabor dos pratos, mas não é apenas isso que os diversos tipos de pimenta fazem. Desde os primórdios, essas especiarias são utilizadas pelos povos indígenas e comunidades do […]
Pra todo mundo que prova da culinária mineira, fica bem fácil entender porque ela é considerada a melhor do país. No extenso cardápio, encontram-se combinações irresistíveis, como o café com leite, o pão de queijo com docinho de leite e o famoso Romeu e Julieta. […]
Todo mundo exagerou na comilança das festas de final de ano e pretende começar uma dieta em 2019. Se essa também é sua meta, esse artigo foi escrito pra você que não vai hesitar em encher o carrinho de compras com produtos diet ou light. […]
No mundo, o café é a segunda bebida mais consumida, perdendo apenas para a água. A gente arrisca dizer que aqui em Minas Gerais essa posição se inverte. Mas isso só acontece porque nós temos um truque de como fazer café com coador de pano […]
A gente sabe que um dos assuntos mais procurados pelos brasileiros é como repor vitamina D no organismo e a deficiência dessa substância já foi considerada uma pandemia pelo estudo BRAZOS (Brazilian Osteoporosis Study), pois quase todos nós ingerimos quantidade abaixo da recomendada e, com […]
Até quem não é amante de café, comumente escuta na TV a cotação do café bebida mole e bebida dura. Já para os apaixonados por uma boa xícara dessa bebida, possuir a informação da classificação do café e entender exatamente o que esperar daquele tipo […]
Para um verdadeiro amante da cachaça, a cachaça mineira é um item que não pode faltar no armário. As nossas bebidas são reconhecidas como as melhores do país e, em diversas vezes, premiadas também internacionalmente. Merecidamente, essa fama foi conquistada através de muita dedicação dos […]
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