Kit contendo 3 garrafas de 275ml, sendo 1 cachaça envelhecida em barril de Bálsamo + 1 barril de Castanheira + 1 barril de Jequitibá Rosa. Inclui caixa de presente conforme foto
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A Cachaça da Pedra Envelhecida em Barril de Bálsamo é a verdadeira cachaça artesanal do Sul de Minas e reserva características especiais na sua série limitada.
A cachaça envelhecida em Bálsamo possui aromas herbáceos intensos, sabor levemente adstringente e amadeirado, coloração amarela (dourado claro) e é muito utilizada em drinks e usadas juntamente com cachaças envelhecidas em Carvalho.
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A Cachaça da Pedra Envelhecida em Barril de Castanheira faz parte de uma série limitada e é a verdadeira cachaça artesanal do Sul de Minas.
Entre as características que fazem dessa cachaça ser tão especial, deve-se destacar seu sabor mais suave e levemente adocicado. Possui também cor levemente amarelada e um aroma e sabor que lembram a Castanha do Pará. É uma delícia e ótima para preparar drinks
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O envelhecimento em madeira de Jequitibá Rosa é muito nobre e elimina o leve gosto de bagaço de cana, reduz a acidez da aguardente, amacia e preserva o aroma e sabor, que é muito agradável com um buquê complexo comparáveis com o Carvalho americano.
A cor da cachaça é mantida bem clara, como a natural.
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A Cachaça da Pedra é registrada e certificada junto ao Ministério da Agricultura, passa por rigorosos controles e tem todo seu ciclo produtivo sustentável e livre de resíduos. 60% do açúcar contido na cana é utilizado na produção e o restante fica no bagaço que vai alimentar o gado, para posteriormente servir de biogás que alimenta as caldeiras que fazem a bebida.
Graduação alcoólica: 40%
Produzido e Engarrafado por Agroindústria Artesanal Angola Ltda
Registro do estabelecimento no MAPA-MG: 90749-9
Registro do Produto no MAPA-MG: 907490001-1