Queijo Parmesão Artesanal de Alagoa produzido a partir do leite cru e 100% natural. Alagoa é a cidade mineira reconhecida pelo seu alto padrão na fabricação de queijos.

A Sabor da Alagoa ganhou em 1º lugar no Festival do Queijo e do Azeite, sendo eleito o melhor da cidade.

Esse queijo é produzido em uma altitude média de 1.100 m do nível do mar, garantindo, assim, a proliferação de bactérias boas para o leite que fazem bem para o seu organismo. Esse queijo possui um sabor e aroma marcante e inesquecível.

Pode ser ralado, porém é mais indicado como aperitivo ou para comer entre as refeições. 

Atenção: O peso varia de acordo com o tempo de cura do queijo e, devido ao processo ser artesanal, podem ocorrer pequenas variações no peso da peça.